Aşure

175.00 

Açıklama

Aşure

Pek çok tahılı bünyesinde barındıran aşure tatlısı farklı damak tatlarına hitap etmeyi başaran seçeneklerden biri. Bereketi ve bolluğuyla akıllardaki yerini alan bu doyurucu tatlı sadece özel günlerde yapılmıyor. Her zaman bu tatlının tadına bakabilir ve besleyiciliğini deneyimleyebilirsiniz. Birçok tahıla ev sahipliği yapan aşure tatlısının içerisinde bereketi ve dayanışmayı temsil eden bakliyatlar bulunuyor. Bakliyatları tatlandırmak için bu enfes lezzetin içerisine çeşitli kuru meyveler ve kuru yemişler ekleniyor. Buram buram tahıl ve kuru meyve kokusuyla öne çıkan bu sıcak lezzeti hemen tatmak istiyorsanız siz de Elizinn Pastanesi’ne davetlisiniz.

Bol Malzemeli Aşure

Dini ve kültürel bir sembol olarak hayatımızdaki yerini alan tatlıların başında hiç şüphesiz aşure geliyor. Bu enfes tatlının başrolünde bereketi temsil eden buğday taneleri yer alıyor. Buğdayın yanı sıra pirinç, kuru fasulye ve nohut gibi bakliyatlar da bu tarifin içerisinde kendine yer buluyor. Uzun pişme ve dinlenme süresini geride bırakan bakliyatlar tatlı hâlini almak için yeni bir yolculuğa çıkıyor. Kısık ateşte özenle pişirilen buğday ve pirincin üzerine haşlanmış fasulye, nohut ilave ediliyor. Birbiriyle bütünleşen bakliyat grubunun içerisine daha sonra kuru meyveler ekleniyor. Kuru üzüm, incir ve kayısıyla buluşan tatlı son kıvamını almak için pişmeye devam ediyor. Görsel bir şölene dönüşen tatlıya son dokunuşu yapan detay ise hiç şüphesiz kuru yemişler oluyor. Fındık, ceviz, kuş üzümü ve bademle zenginleştirilen aşure bereketli ve leziz bir tatlıya dönüşüyor.

Yukarı Çık
asd

Tunalı Hilmi Cd. No.81/A Kavaklıdere Ankara

Telefon: +90 312 427 40 44

[email protected]

WhatsApp