Mantarlı Ekmekler

 

 

İÇİNDEKİLER
500 g ince küçük doğranmış mantar
1 adet ince doğranmış kuru soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
İnce kıyılmış maydanoz
Rendelenmiş taze kaşar peyniri
100 g tereyağı
1 adet dilimlenmiş baget ekmek
Tuz, karabiber
Servis için taze kekikHAZIRLANIŞI

Soğanı tereyağı ile kavurun, mantarları birlikte yüksek ateşte soteleyin sarımsağı ekleyin. Maydanoz, tuz, karabiber ilave ederek tatlandırın. En son rendelenmiş taze kaşar peyniri ilave edin. Dilimlediğimiz baget ekmeklerin üzerine harcımızı koyun 160-180 derecelik fırının ızgara bölümünde 5 dakika tel üzerinde fırınlayın. Servis yaparken üzerini taze kekik dalları ile süsleyebilirsiniz. Çorba veya salatalarımızın yanında veya öncesinde keyifli bir başlangıç olacaktır.

PÜF

Üzeri her şeyden olabilen baget ekmek dilimleri günün her saati size eşlik edecek bir lezzettir. Sarımsak ve soğan bu lezzeti ikiye katlar, üzerine parmesan peyniri rendesi ve sızma zeytinyağı gezdirmeyi de unutmayın!

Yukarı Çık
asd

Tunalı Hilmi Cd. No.81/A Kavaklıdere Ankara

Telefon: +90 312 427 40 44

info@elizinn.com.tr

WhatsApp